說明會內容

因應COVID-19疫情,考量召開實體說明會議,恐增加群聚感染之風險,爰變更為線上說明會。為落實餐飲業者自主管理,精進食品從業人員、作業場所、設施及品保制度之管理,以提供民眾安心的餐飲環境,辦理「食品中毒防治」、「綜合商品零售者食品安全監測計畫」、「綜合商品零售業販售餐盒食品追溯追蹤」、「食品用洗潔劑衛生標準與標示管理」線上課程,期能協助業者掌握法規要求,有效達到管理目的。

免費課程,無衛生講習時數,可核發主辦單位的學習憑證


選取您想要參與之場次後,即可觀看。

進入平台請先點選課程,再點選前測測驗,並依照結訓條件步驟操作。
若無依照指示步驟操作,系統將會跳出警示視窗。

結訓條件:請依照順序完成各項目(前測→觀看課程→後測→滿意度調查),即完成本次訓練。



 課程名稱課程開辦日期課程結束日期是否核備有無講義有無前後測測驗有無課程影片有無問卷
食品中毒定義與法規概況及防治食品中毒之管理重點2022/01/012022/12/31
綜合商品零售業食安監測計畫法規說明2022/01/012022/12/31
食品用洗潔劑衛生標準與標示管理2022/01/012022/12/31






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