給辛苦的媽咪營養建議
給新手媽咪的營養建議
準媽咪在懷孕時期，常常因孕吐、食欲不振…而影響到營養的攝取，市面上有許多現成的懷孕營養補充品，可以提供準媽咪作為輕鬆簡單的營養來源。攝取均衡完整的營養，除了可以應付準媽咪在孕期的生理變化之外，更可提供胎兒成長所需的營養素，奠定寶寶健康的基礎。
l 孕期基本營養需求
俗話說：「一人吃，兩人補。」懷孕中的媽咪，若沒有好好控制飲食，一不小心身材就會像吹氣球般發胖，如果飲食不均衡，更直接影響到寶寶的發育。懷孕期的營養和平常一樣，仍是要維持六大類食物的攝取（五榖根莖類、奶類、蛋豆魚肉類、蔬菜類、水果類、油脂類），為了配合胎兒的成長與母體所需，在份量上的需求略有不同，以下將孕期分成三階段（每三個月為一個階段），提供準媽媽們孕期中的營養需求建議。
第一孕期（1～3個月）胎兒的五官、心臟及神經系統在此時開始形成。
有些孕媽咪在懷孕的初期，會陸續出現噁心、嘔吐的情形，這與絨毛膜激素有關聯性。有些孕吐嚴重的孕媽咪，在飲食上的選擇會變得比較少，可以吃的東西也不多，建議可以買一些蘇打餅乾，在任何場所、感覺到飢餓時，都可以應需要補充一下營養，填飽肚子。FSII暐凱黃博士提醒有孕吐的孕媽咪，在挑選食物上，不要喝太多流質的食物，以免更容易誘引嘔吐的感覺。此時期的飲食內容應提供準媽媽更豐富的維生素與礦物質的來源，而且，更要注意飲食的多樣性與均衡度。
第二孕期（4～6個月）器官持續發展，胎兒體重快速增加時期。
懷孕時尤其需要葉酸、鐵和鈣，所以許多針對孕婦的配方奶粉都會添加此類營養素。孕婦鈣質缺乏，容易腰酸背痛和骨質疏鬆，而缺乏鐵質容易造成貧血，至於缺乏葉酸，會造成嬰兒腦部發育缺陷。FSII暐凱國際黃博士表示，其實一般綠葉蔬菜和全榖類就含有葉酸，豬牛肉及內臟類就含有豐富的鐵質，而一般牛奶和小魚干就含有豐富的鈣質，所以只要多攝取天然的食物，營養素就不易缺乏了。
第三孕期（7個月～出生）胎兒體重迅速上升，胎動頻繁，是胎兒各部位（特別是腦部）發育的重要時期。
懷孕後期的飲食，還是要以均衡為原則。若是攝取太多鹽分，容易讓水分滯留，對身體來說，絕對不是一件好事。因此，少鹽、少油、清淡，是最簡單的大方向。懷孕後期胎兒成長最為快速，而中期時子宮體及乳房組織的成長，足以提供後期戰備所需。這時期可稱為「誕生的前奏」，孕媽咪每週體重約增加0.5kg，各類營養素的增加與第二期的量相同。應特別注意維生素和礦物質的補充，每日熱量攝取增加300大卡。可遵循醫師的指示適時補充鐵質，以彌補懷孕及分娩失血的損失（鐵質含量較高食物：蛋黃、肝類、紅色肉類及深色蔬菜等）。
l 體重過重的孕婦需注意
FSII暐凱國際黃乃芸博士提醒大家～在懷孕期間不可以隨意減重，營養素攝取不足，會對胎兒造成傷害。但是對於原本就較肥胖的孕婦，在孕期則要注意不可增加過多的體重，否則容易併發高血壓、妊娠糖尿病和妊娠毒血症等，應注意避免攝取脂肪多與高熱量的食物。
l 素食媽咪要如何吃
素食孕媽咪的飲食建議，可從以下的事項做起：
1. 維生素B12：海藻類、味噌、酵母粉等為維生素B12的食物來源。
2. 鈣質：豆腐、豆漿是素食者的最主要鈣質來源，配合照射陽光，體內產生維生素D，才能幫助鈣質的吸收。
3. 鋅：可以幫助人類肌肉生長發育，果實核仁、豆類是很好的攝取來源。
4. 維生素C和鐵：應選擇同時含有維生素C和鐵的蔬菜水果，維生素C可以協助鈣、鐵等物質的吸收，可食用足夠的水果與深綠、黃色蔬菜，來獲得維生素C。
5. 食物宜多種類：一日內的食物種類宜超過30種以上。
l 選購時需注意的事項
1. 中文說明：FSII暐凱黃博士提醒大家要特別注意，營養成分最好有中文說明，因為有些藥物屬於國外進口，有哪些孕婦用的禁忌與注意事項，都是準媽咪在選購時應該注意的。
2. 製造日期：準媽咪要先預估服用完一瓶營養品的日期，如果已經超過製造日期，就不應該選購。
3. 諮詢專業醫師：對於營養品的品牌不夠熟悉時，購買前，可先諮詢婦產科醫師或營養師的建議，千萬不要輕信他人使用後的建議。
4. 劑量標明要清楚：孕婦的營養補充品中應清楚標示葉酸、鐵劑、B群等成分的劑量，況且此三項是孕婦在懷孕期間最重要的營養成分。
給熟齡媽咪的營養建議
平日忙碌的媽咪，有時比較不注意自己的健康，在母親節前夕，如何透過飲食來吃出健康、享受快樂，針對不同年齡層的媽咪提供不同飲食的建議，讓媽咪天天都健康。營養師認為30到45歲的熟齡媽咪平日以家庭、工作為主，生活相當忙碌，因此造成飲食不定、營養不均、容易疲勞、壓力大；建議要多攝取B群食物、維生素C抗壓力的營養素。
至於45歲以上更年期的媽咪，營養保健要四捨五入，就是要捨棄飽和脂肪；捨棄高膽固醇食物；捨棄高鹽分食物；捨棄酒精性飲料；多選胡蘿蔔素、維生素 C和E的食物；多攝取含鈣、含纖維質的食物；多喝水。
