最近食品安全一一被揭發，暐凱何中平博士提醒: 小心食入過量的冰淇淋造成每天攝取的熱量超標外，我們要注意的是，鮮艷又美味的冰淇淋底下，添加的香料及其他添加劑，會不會有過量的問題，以及業者保存是否得宜，否則也會有生菌數的問題喔！