因應6月24~27日國際盛大食品展，暐凱國際何中平博士受工商時報專訪，其中何博士表示：「下游廠商除了依上游合格報告外，並三思檢驗報告真實性，如：是否為購買同批貨。檢驗報告不是前端把關的行銷工具，而是的末端審核食品安全工具，重要的是源頭管理的重要性，定期供應商評鑑，建立食品安全監測系統才是保障品質上上策。」