統一超商鮮食供應鏈品質保證系統標準，主要針對鮮食廠所交易的鮮食廠及其鮮食供應商之稽核重點進行說明，就工廠的生產、品保、研發、採購等各單位進行查核講解，學員可透過系統條文，逐章逐條查核，自我檢視，了解工廠經營狀況及各項缺失，給予工廠及超商建議，並且回饋改善計畫。

註:FSI暐凱國際黃乃芸博士解析供應鏈管理流程

註:FSI暐凱 代理經理鍾文淇-條文解說