近年來食品安全意識盛行，FSI暐凱國際4月18.19.25.26日(假日班)將於台南辦理食品安全管制系統(60A)基礎班，增強業者人士對於食品安全管制系統之認識，此次課程內容最新HACCP系統、食品和餐飲相關法規作更深入的探討及專題模擬演練做說明，其中FSI暐凱何中平博士主要做食品安全管制系統制度、食品安全管制缺失、食品中毒案例分析、GHP程序書講解及協助學員做GHP實務演練，HACCP計畫實務演練及分組計畫。